CATA DE VINOS: EL ESPAÑOL Y EL MUNDO DEL VINO (29 de noviembre de 2014)

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CATA DE VINOS
EL ESPAÑOL Y EL MUNDO DEL VINO

 Con el economista y asesor en distribución de vinos FERNANDO RODRIGO

Los vinos tienen aguja, capa y carácter, color y cuerpo; son carnosos, frescos o aterciopelados; dejan lágrimas, evolucionan, envejecen…

Te proponemos: una degustación enológica mientras aprendes el lenguaje de este mundo apasionante de la mano de un experto.

¿No te apetece conocerlos?

 

Actividad recomendada para:
El taller está orientado a todas aquellas personas que les guste el vino y estén interesadas en conocer más en profundidad algunos de los vinos del país.
Como parte de la filosofía de lenguARa, este taller es una oportunidad de promocionar la cultura y el idioma españoles y está enfocado, igualmente, a estudiantes de español de todas las nacionalidades y niveles (A1, A2, B1, B2, C1, C2, según el Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas – MCER).

El taller es una oportunidad de encuentro de personas de diferentes lenguas.


CARTEL DEL VINO (para web)

METODOLOGÍA
Será un aprendizaje experiencial.
En esta cata aplicaremos todos los sentidos y utilizaremos la terminología adecuada para describir toda la riqueza de matices y sensaciones.
En un entorno gastronómico degustaremos los vinos mientras conversamos en español sobre los rasgos de cada variedad y las diferencias que proporcionan la zona geográfica y el tipo de uva.


OBJETIVOS
Introducir al alumno en la terminología básica que se utiliza en la degustación de los vinos.
Enseñarle a descubrir determinados rasgos que hay presentes en el vino.
Hacerle disfrutar de una experiencia genuinamente “Made in Spain”.

CONTENIDOS
- El mayor viñedo del planeta. Vinos continentales, mediterráneos y atlánticos.
- Leer la botella. Todo lo que nos dice: clasificaciones de calidad, varietales, crianza.
- Jóvenes y modernos. La revolución de los vinos blancos españoles.
- Un tinto para cada ocasión. Jóvenes, crianzas, reservas.
– Olvida las prisas. 
Fases de una buena cata de vinos: visual, olfativa y gustativa.

LOS VINOS
Fernando ha elegido vinos que no son los clásicos Ribera o Rioja, para descubrir la riqueza vinícola española.

ATINO: un magnífico exponente de los blancos de Rueda, muy apreciados en Madrid. 100% de uva verdejo, con ese amargor final típico de esta variedad que lo hace tan refrescante.
VALDESIL MONTENOVO: un blanco gallego básico de la variedad godello. Un blanco sorprendente, muy perfumado, fácil, con una fantástica acidez.
VALDERROA: un tinto gallego de la variedad mencía; elegante, frutal y fresco al mismo tiempo. Un gran representante de los vinos atlánticos.
LA MALKERIDA: un tinto joven de la variedad bobal . Un vino mediterráneo de cultivo ecológico, moderno, goloso, divertido, con un color intenso y brillante.
Todos los vinos son monovarietales, para apreciar mejor las diferencias entre distintos tipos de uvas.

 


CUÁNDO: SÁBADO, 29 DE NOVIEMBRE DE 2014 – 12:00 a 14:00 horas
Mínimo de asistentes:  4 personas
Máximo de asistentes: 15 personas.

DÓNDEDÉFILÉ CAFÉ, Calle Fernando VI, Nº 27 (Madrid)

PRECIO35€.
El precio incluye los vinos y un picoteo especial.

CÓMO RESERVARPor email a hola@lenguara.com o por teléfono en el 634 52 44 99 /  (Leo Barreda).
Imprescindible pagar el importe del taller por banco en el momento de la reserva.

carttel provisional

CATA DE VINOS con lenguARA en DÉFILÉ CAFÉ, Calle Fernando VI, Nº 27 (Madrid)

 


Profesional que imparte el taller: FERNANDO RODRIGO MORÓN

Economista y M.B.A. Descubrió su pasión por el vino durante un viaje con su padre por el País Vasco en su juventud y desde entonces ha dedicado parte de su vida a la enología.
Ha trabajado como socio y comercial en varias empresas distribuidoras de vino, como Embuviña y La Lagareta, y como delegado en Madrid de diversas bodegas de la D.O. La Mancha.
Ocasionalmente colabora en distintas revistas en la sección de vino y gastronomía y es el director de Provelier Wine & Words.

 

Inscríbete en el taller de FERNANDO RODRIGO MORÓN 

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